Alimentos que emagrecem

Alimentos que emagrecem

O gengibre é considerado um super alimento. Contém gengirol, um dos princípios ativo do gengibre que aumenta a temperatura corporal e exige maior demanda de calorias do organismo, auxiliando no emagrecimento.

Além de suas propriedades terapêuticas, anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida, devia a ação de algumas substâncias como zingibereno e zingerona encontradas em seu óleo.

Dicas para se preparar antes de começar uma dieta

Dicas para se preparar antes de começar uma dieta

Antes de começar as mudanças na parte alimentar é importante algumas mudanças de atitude. Separei algumas  para você colocar em prática a partir do momento em que resolve mudar seu estilo de vida.

Vamos lá.....


01 - Você realmente esta com fome???? Pode ser cede. O organismo quando esta desidratado dá sinais de fome, então tome um bom copo de água e espere um pouco;

02 - Desejos por alguns tipos de alimentos devem estar longe dos olhos, então nada de ter na dispensa ou no armário secreto;

03 -Separe aquele vestido, ou blusa, ou calça que seja seu objetivo de usar e estabeleça como META. Nada de ficar se pesando toda hora, pois gera ansiedade e não irá ajudar em nada;

04 - Identificar as emoções que te faz correr para doces, besteiras ou comida fora de hora. Quando esse sentimento vier, já se programe para fazer algo que te de prazer, que não seja comer.

Preparados?!

10 Dicas saudáveis para manter a dieta em restaurante japonês

10 DICAS SAUDÁVEIS PARA MANTER A DIETA EM RESTAURANTE JAPONES 

Muitas pessoas pensam que ir em restaurante japonês pode deitar e rolar que não vai sair da dieta, pois é tudo levinho mesmo. Pois não é bem assim que funciona. Um sushi mais incrementado com cream cheese e molhos agridoce tem mais de 70 kcal.

01 - Inicie a refeição com um missoshiru ( sopa de tofu) ou com uma salada verde.

02 - Os sashimi de salmão esta liberado, tem boa fonte de ômega 3 e pouco calórico, mas cuidado com o shoyu.

03 - Os sushi e tamaris são ricos em fibras, minerais e antioxidantes, mas vale lembrar que o ideal e a opção que contenha somente o peixe fresco, sem adereços ( cream cheese, maionese, empanado....)

04 -  Os pratos combinados são uma boa opção para dividir com um amigo.

05 - Pratos quentes, uma boa pedida é o teppan yaki ( frango ou peixe grelhado com legumes) acompanhado de arroz. Uma refeição com plena por 300 kcal.

06 - Os shimeji e shitake são boas opções também. Ricos em fibras solúveis e proteína e antioxidantes.

07 - Evite os rolinhas primavera e os tempurás ( empanados). Contém em média 70 kcal cada um.

08 - Yakissoba é um prato altamente calórico, pode chegar à 700 kcal mesmo vegetariano. A massa é pré-frita, que contém gordura saturada e o molho rico em sódio.

09 - O rodízio é um perigo!!! São uma delícia, mas acabamos comendo mais que devemos e correr o risco que ingerir muitassss calorias a mais que o necessário.

10 - E para beber, dar preferencia para sucos e água com gás com gelo e limão. 

Sopa Detox

Sopa Detox

Ingredientes
• 1 fio de azeite
• 1 cebola pequena, picada
• 1 dente de alho picado
• 4 col. (sobremesa) de alho-poró (só a parte branca)
• 2 tomates sem pele e sem semente, picados
• 1 talo de salsão (aipo) picado
• 1/2 maço de couve-flor
• 4 copos (200 ml) de água
• 1 col. (chá) de sal
• 2 col. (sopa) de salsinha picada
• 2 col. (sopa) de cebolinha picada

Modo de fazer
Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró. Acrescente o tomate e o salsão e refogue por mais alguns minutos. Junte a couve-flor, a água e o sal e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios. Espere amornar e bata no liquidificador. Aqueça rapidamente e sirva a sopa polvilhada com a salsa e a cebolinha.

Alimentos que emagrecem

A aveia é riquíssima em fibra que aumenta saciedade, diminui absorção de açúcar e 

colesterol, regula função intestinal, previne câncer de intestino entre outros.

Consumir com frutas no café da manha ou lanches, com iogurte, em receitas e vitaminas. O legal é ingerir diariamente.

Diferença entre os sal!!!

Sal refinado ou de mesa

 É um sal pobre de nutrientes, pois o grão passa por um processo de refinamento que acaba retirando essas substâncias. No Brasil, existem leis que regulamentam a adição de iodo no sal refinado para prevenir o bócio.

Sal marinho
O sal marinho, diferentemente do sal refinado, não passa pelo refinamento, portanto se trata de um sal integral. Por esse motivo, ele conserva muitos minerais presentes naturalmente no grão, como o cálcio, o flúor, o enxofre, o magnésio e o iodo natural.


Sal grosso
O sal grosso é a exatamente a forma que o alimento sai da salina, sem passar pelo processo de moagem que é feito com o sal marinho. Seu uso é bastante comum em churrasco e assados em geral.

Sal light

Esse tipo é o mais indicado para pessoas que sofrem de hipertensão, insuficiência cardíaca e retenção de líquidos, pois contém apenas 50% de cloreto de sódio e 50% de potássio. Seu sabor é mais fraco do que o dos outros tipos, precisando de uma quantidade um pouco maior para salgar os alimentos.

Sal de Guérande

É considerado o melhor sal do mundo. Feito artesanalmente, o produto recebe esse nome porque é extraído na França, em uma cidade chamada Guérande. O processo de extração e preparação desse sal faz com que ele seja um dos tipos mais caros.

Sal defumado

Além de salgar os alimentos, a versão defumada dá sabor, se assemelhando bastante a um tempero. O toque especial desse sal é difundido na culinária oriental.